Te encantará esta receta, además de ser muy saludables es muy fácil de preparar y deliciosa, ideal para una cena en la que sorprendas y cuides a tus seres queridos.
Hamburguesas
Ingredientes (4 porciones)
- 1 taza de lentejas cocidas
- 1 zanahoria rallada.
- ½ cebolla picada.
- 4 cucharadas de harina integral.
- Ajo en polvo al gusto.
- Aceite de oliva.
- 1 pizca de amor.
Preparación
- Sofríe la cebolla y la zanahoria con un poco de aceite de oliva, si lo deseas puedes integrar 1 dientes de ajo picado macerado.
- En un recipiente integra la harina, las lentejas y las especias, ¡revuelve bien!
- Una vez el sofrito este listo incorpóralo a la mezcla anterior, y revuelve bien todos los ingredientes.
- Luego en una sartén engrasada pon con la ayuda de una cuchara porciones de la mezcla y ve dando forma a las hamburguesas.
- Finalmente, deja que se sofrían a fuego medio bajo, por los dos lados, dales vuelta cuando se vean doradas.
- Puedes comerlas así solitas o acompañar tus hamburguesas con un platillo de vegetales, también puedes armar una hamburguesa con pan integral, unas rodajas de tomate, cebolla y aguacate.
- ¡Y listo, disfrútalo! (la receta en video la puedes encontrar en nuestras redes sociales)
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