Deliciosa receta, ideal para esos antojos de algo dulce.

Esta deliciosa y fácil receta es ideal para cuando tienes antojos de algo dulce, pero no quieres descuidar tu alimentación. Así que te recomendamos que de preferencia endulces con estevia. Esta receta es apta para personas con diabetes, eso si, cuidado que las porciones sean moderadas, y su consumo no sea con mucha frecuencia. ¡Sin más que decirte, esperamos que lo disfrutes!

¡Recuerda que para que en nuestro blog también tenemos un artículo dedicado a las propiedades de las zanahorias donde te contamos acerca de sus beneficios para la salud!

Mug – Cake Carrot

Ingredientes

5 cucharadas de jugo de naranja
2 cucharadas de zanahoria rallada
Canela en polvo al gusto
6 cucharadas de harina de avena
1 huevo
stevia o el endulzante de tu preferencia al gusto

Preparación

Vierte todos los ingredientes en una taza apta para microondas y revuelve muy bien.
Espolvorea canela en polvo y si gustas algunos frutos secos.
Lleva al microondas por 2 minutos.
Listo! ¡Esperamos que te guste! ♡

Nota: Para la cobertura puedes espolvorear canela, o puedes usar yogur griego y si lo deseas añadirle trocitos de frutos secos, si deseas que te quede un poco más esponjoso puedes añadirle un poco de polvo de hornear a la mezcla.

¡Si quieres conocer que beneficios tiene la zanahoria ingresa aquí y conócelos!