Deliciosa Receta: Choco bananos, ¡disfrútala con quienes más amas! Receta para 4 personas ¡Te encantará!

¡Usa el endulzante de tu preferencia y según tu cuerpo lo toleré, acá te hemos traído la versión más saludable usando solo un poco de estevia, pero si consigues chocolate negro puro o más de 50% y endulzado con estevia, no es necesario que incorpores endulzantes adicionales, recuerda que para que puedas beneficiarte de las propiedades del chocolate es mejor cuando es más puro, así hay menos grasa y menos azúcar! Por lo que no te recomendamos consumir chocolate blanco.

Esta receta es apta para personas con diabetes, eso si, cuidado que las porciones sean moderadas, y su consumo no sea con mucha frecuencia. ¡Sin más que decirte, espero que lo disfrutes!!

Choco bananos.

Ingredientes (4 porciones)

2 bananas peladas, picadas a la mitad.
100 gr de chocolate para fundir al 50 o 70% sin azúcar o endulzado con stevia
Frutos secos de tu preferencia, coco rallado, nueces, maní o almendras picadas (opcional para la cobertura).

Preparación

Funde el chocolate a baño maría o en el microondas en periodos de 30 seg para evitar que se queme.
Introduce un palito en los bananos, como si fueran palos de helado.
Baña el plátano en el chocolate y déjalo sobre una superficie con papel de horno hasta que solidifique. Antes de que el chocolate esté duro, añade trocitos del fruto seco de tu preferencia.
Deja enfriar, sirve, ¡y listo!

Puedes reemplazar el chocolate para fundir por una mezcla de 80 gr de cacao puro en polvo, de preferencia sin azúcar o endulzado con stevia y 2 cucharada de aceite de coco (también puedes remplazar el aceite por 2 o 3 cucharadas de leche, de preferencia vegetal).

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