Deliciosa Receta Crema de chocolate y aguacate, ¡disfrútala con quienes más amas! Receta para 4 personas ¡Te encantará!

¡Usa el endulzante de tu preferencia y según tu cuerpo lo toleré, acá te hemos traído la versión más saludable usando solo un poco de estevia, pero si consigues chocolate negro puro o más de 50% y endulzado con estevia, no es necesario que incorpores endulzantes adicionales, recuerda que para que puedas beneficiarte de las propiedades del chocolate es mejor cuando es más puro, así hay menos grasa y menos azúcar! Por lo que no te recomendamos consumir chocolate blanco.

Esta receta es apta para personas con diabetes, eso si, cuidado que las porciones sean moderadas, y su consumo no sea con mucha frecuencia. ¡Sin más que decirte, espero que lo disfrutes!!

Crema de chocolate y aguacate.

Ingredientes (4 porciones)

520 gramos de aguacate (sin piel ni hueso).
80 gr de miel o sirope, (si lo prefieres también puedes endulzar con estevia).
40 gramos de cacao puro, en polvo y de preferencia sin azúcar.
160 gramos de leche vegetal.
Unas gotas de extracto de vainilla, o un poco de canela en polvo (opcional).

Preparación

Pela los aguacates y retira el hueso, trocéalo y ponlo en el vaso de la batidora o licuadora.
Incorpora el endulzante, el cacao y la leche, puedes variar la cantidad de esta según desees una crema más densa o más ligera.
Finalmente añade el extracto de vainilla.
Bate hasta obtener una crema brillante, fina y homogénea. Refrigera hasta el momento de consumo.
¡Disfrútala con unas galletas o con pancakes de avena!

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