Una amplia variedad con grandes propiedades nutricionales
Las bebidas vegetales o leches vegetales son cada vez más integradas en la dieta de muchas personas que buscan alternativas a la leche de origen animal, ya sea por alguna intolerancia a la lactosa, porque son veganas o buscan opciones más saludables que les aporten nutrientes y sean buenas para su salud. Estas bebidas vegetales son preparadas con agua y cereales, frutos secos, legumbres o con semillas.
Beneficios de las bebidas vegetales:
- No contienen lactosa.
- No contienen colesterol.
- Contienen grasas buenas que son saludables para el corazón.
- En su mayoría su aporte calórico es bajo.
- Son fáciles de asimilar y digerir, aptas para personas con diarrea, estreñimiento o colon irritable.
- Hay gran variedad de opciones.
- Varias de ellas son muy ricas en antioxidantes.
- Son fáciles de preparar.
- Varias de ellas aportan gran cantidad de proteínas a tu cuerpo.
- Las puedes usar para diferentes recetas, tanto dulces como saladas.
Si tienes una ingesta regular o moderada de leche de origen animal y quieres migrar a una alimentación con bebidas de origen vegetal te recomiendo que lo hagas con asesoría de un nutriólogo, y progresivamente, para que tu cuerpo se vaya acostumbrando y asimile que ya no vas a ingerir leche de origen animal, o puedes incluirla esporádicamente según las recomendaciones de tu nutricionista.
🛑 ⚠️ Antes de introducirlas en tu dieta, sea cual sea tu condición de salud lo mejor es que consultes primero con tu nutricionista.👨⚕️ ⚕️🏥 Si tomas algún medicamento consulta primero que no te genere algún efecto secundario o que contrarreste tu tratamiento médico. Sus beneficios y propiedades pueden no dar resultados en todas las personas. RECUERDA el consumo en exceso de algo aunque sea bueno puede tener efectos negativos para tu salud.❗
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